悦海湾酒店由厦门市开元国有投资集团有限公司开发建设，委托厦门市全和资产运营管理集团有限公司销售管理。项目位于演武大桥北侧，总用地面积约1.9万㎡， 总建筑面积约10万㎡。

项目由中国勘察设计大师、第三届梁思成奖获得者、中国工程院院士程泰宁担纲主创，项目秉承“鹭起鸥落， 云卷云舒，鳞次栉比，相依相携”的设计理念，采用层层退台的处理方式，一栋弧形的板式超高层建筑，将在厦门南海湾的天际线上立起鲜亮的“鹭岛之翼”。

项目建筑高度202米，建有地下2层，地上36层，共有客房305间(含套房)，地面和地下停车位共523个， 定位为高档星级酒店。